亚裔拉面品牌Immi获1000万美元A轮融资

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2023-03-14 10:02:02

品牌方舟获悉，美国亚裔拉面品牌Immi近期获得了1000万美元的A轮融资。Immi本轮融资由Touch Capital领投，明星投资人包括网球名将大坂直美、歌手亚瑟小子和奥运选手阿波罗·奥诺等跟投。

该投资主要由Touch Capital牵头，该公司称赞Immi成功地将方便面转变为低碳水化合物、高蛋白和植物性的产品，融资机构发言人表示：“Immi与它的经典舒适食品一样值得渴望。”

Immi的联合创始人Kevin Lee和Kevin Chanthasiriphan则在一份声明中表示：这笔资金使团队能够“进一步提高我们的产品质量，扩大零售分销，降低价格，并继续扩大获得营养美味的亚裔美国食品的渠道。”

Kevin Lee补充道：“新资金将帮助Immi聘请关键领导角色，支持零售、运营、财务、产品和增长。融资还将支持产品开发研究，因为Immi计划推出一系列新的永久和限时口味，以及联名合作口味。”

两年前，Lee和Chanthasiriphan在看到他们家人与长期的、与饮食相关的健康问题作斗争后，萌生了创建Immi的想法。两人都在他们的台湾和泰国家庭食品企业的农场和面条摊中长大。

自推出以来，Immi已经凭借其推出的经典三种口味取得了成功——黑蒜鸡肉味、辣牛肉味和冬阴功虾味。去年，Immi从在线销售转向零售渠道，包括在Wegmans和Whole Foods的投放，增长强劲。

方便面市场近年来一直在增长。根据Grand View Research的一份报告，随着对方便食品的需求以及消费者可支配收入水平的提高，全球方便面市场预计到2025年将达到456.7亿美元。据Grand View报道，植物性食品市场预计也将继续上升，到2027年将达到742亿美元。

小编✎Serein/品牌方舟

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