食品接触材料检测一般是检测什么？
众所周知，美国FDA测试标准对食品和药品进行监管和测试，美国是高度发达的国家，对食品接触材料的原材料以及加工工艺的要求都相当的严格，我们生活中经常会用到的不锈钢碗、塑料饭盒，进入美国市场之前都需要进行FDA测试，FDA测试对食品接触材料的测试标准非常严格，对于不同的产品具体执行的测试标准不同。
食品是大家直接摄入体内的食物，储存和装置食品的器具使用的加工材料必须是无毒无害的，如果食品级材料中含有有毒有害物质，人类使用这些器具存放食物，器具中含有的对人体有害的物质会污染食物，从而影响人类健康，对人类的健康和安全造成威胁。每个人都想要拥有健康的身体，只有强健的体魄才能更好的为以后奋斗，FDA测试对食品接触材料的严格测试，从根源上保证了食物无外源物的污染。下面小编简单介绍一下美国食品接触材料测试都是按照什么标准执行的?
一、食品接触产品及材料FDA测试：
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证。
二、FDA食品接触材料主要检测标准依据：
21CFRPart177-2003，即聚合物类物质。
21CFRPart175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类;
21CFRPart176-2003：纸和纸板产品
21CFRPart178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂
FDACPG7117.05：镀银制品要求
FDACPG7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求
三、常见与食品接触材料FDA测试项目如下：
有机涂层,金属和电镀制品要求U.S.FDACFR21175.300
纸制品要求U.S.FDACFR21176.170
木材要求U.S.FDACFR21178.3800
ABS要求U.S.FDACFR21181.32or180.22.
丙烯酸树脂(Acrylic)要求U.S.FDACFR21177.1010
食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈U.S.FDACFR21177.1210
EVA要求U.S.FDACFR21177.1350
三聚氰氨树脂(密胺)要求U.S.FDACFR21177.1460
尼龙塑料要求U.S.FDACFR21177.1500
PP要求U.S.FDACFR21177.1520
PE，OP要求U.S.FDACFR21177.1520
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