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2018-12-24 17:47:31
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每年的1月7日是东正教圣诞节,受东正教文化影响最深的俄罗斯人按照儒略历法,在1月6日夜间至7日凌晨庆祝圣诞节。


东正教作为基督教三大流派之一(另两个天主教、新教),已有将近十个世纪的历史。由于拜占庭帝国是东正教的摇篮,因此东正教又称拜占庭派系。不过,东正教中心早已移至俄罗斯。20世纪90年代以来,俄罗斯各地开始大力重修或新建教堂。最典型的莫过于莫斯科市中心重修的俄最大教堂――耶稣救世主大教堂。


救世主大教堂


传统习俗


对于东正教来说,圣诞节是仅次于复活节的第二大教会节日。每年的圣诞前夜(сочельник),俄罗斯所有的东正教教堂和许多海外教区都会举行盛大的节日礼拜。夜间节日礼拜持续几个小时,于1月7日结束。


莫斯科最大教堂 -- 基督救世主教堂的圣诞礼拜


按照惯例,俄罗斯总理或者总统都会参与节日礼拜活动


相比之下,孩子们的活动则更热闹。他们三五成群,挨家挨户地去唱带有美好祝福的圣诞祝歌,大人们则会给孩子们分糖果、馅饼或者其他小甜品。



此外,东正教圣诞节还有许多有趣的习俗。比如,人们通常认为,承受相思之苦的女孩可以在这一天得到解放。为此,女孩们需准备一块石头,把它放进炉子烤热,若是烤热的石头可以砸破寒冰,那么女孩的单相思将结束;在这天,成年妇女需用荨麻扫帚打扫房间的角角落落,以此辟邪……


对于吃货来说压轴部分来了!!


来看看在俄罗斯节日中都吃什么吧。俄罗斯人与其他欧洲国家一样以面包为主食(也会偶尔吃米饭),对于猪牛羊肉比较偏爱,蔬菜种类比较齐全(小编吃过майонез蛋黄酱拌的蔬菜沙拉非常不错强力推荐,原料是煮熟并切碎的土豆、胡萝卜、黄瓜、玉米、豌豆等)。俄罗斯人把面包和盐看做是招待贵宾的标志,有贵客到的话一般会把这两样放在餐桌中央以示尊重与欢迎。


精美的餐具


丰盛的晚宴


俄罗斯有一种小煎饼(блины),由面粉和水搅拌成面液烘烤制成,然后添加各种馅。如肉末火腿、鱼子酱、蔬菜、蘑菇、凝乳、奶酪、水果浆果、巧克力、蜂蜜、果酱等等。


俄罗斯式小煎饼


关于圣诞节,俄罗斯有句谚语:餐桌必须是丰富的,而灵魂,必须是洁净无瑕的。


圣诞前一天,东正教家庭往往会准备满满的一桌美食,以庆祝这个盛大的宗教节日。其中最传统的食物是蜜粥(多用大米、蜜、葡萄干做成)。此外,植物油制食品、布丁、肉冻、浇汁鱼、苹果鸭或鹅、馅饼和蜜糖饼等,也是东正教圣诞节常备的美食。(搜狐)


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